携手京东大数据，助力食品消费升级
编辑：admin 日期：2018-11-23 09:11:26 / 人气：
光饼、海蛎饼、鱼丸、肉燕、香肠、生蚝……记者在现场看到，活动吸引近百家福清知名的食品企业参展，汇聚了福清美食、地方小吃、中华美味、国际特色餐饮，掀起了一场美食风暴，让福清消费者大饱口福。
本次活动以“全球美食聚元洪，消费理念新升级”为主题，秉承“专业、创新、绿色、开放”的理念，推介元洪食品食材，将美食体验与美食文化、名品展销相结合，在倡导时尚、健康、营养、美食消费新主张的同时，打响“品世界美食，到中国元洪”的新名片。
位于福清湾畔、毗邻松下港的元洪投资区创办于1992年，是全国规划面积最大的由华侨投资建设的开发区。2003年，元洪投资区成为“中国食品示范园区”；2005年9月，升级为国家级综合性投资区；2016年，福清借助“五区叠加，一区毗邻”的发展机遇，启动“元洪国际食品产业园”开发建设，该产业园现已列入我省着力培育的27个超千亿元产业集群之一。
“福清发展食品产业具有得天独厚的资源优势，有很好的基础。”福清市委副书记、市长张帆告诉记者，福清有20多万乡亲在国内从事食品行业，有4万多人在海外从事食品消费食材的采购和销售。近年来，福清从“一条鱼、一块肉、一粒果、一袋米、一桶油”入手，着力打造食品消费全产业链专业园区和全国最大的食品消费食材进出口集散中心。
在数字经济发展形势下，元洪国际食品产业园不断寻找转型升级的新路径。今年7月，京东集团宣布与福清市合作，发挥云计算、电商、物流、金融及产业生态等方面的优势，助力福清食品消费升级。
“元洪国际食品产业园是中国供给侧改革的实践样板，更是促进与‘一带一路’华人华侨合作的典范。”京东云华南大区总经理康亮表示，此次美食文化节仅是京东与福清市合作首秀，接下来，京东还会开展一系列活动，助推元洪食品品牌效应，吸引海外华人华侨参与家乡建设。
“通过和京东的合作，利用互联网+、大数据、人工智能等技术来助推福清传统的食品消费升级，将实现整个产业在生产、流通过程中的数字化和可追溯化。”福州新区福清功能区管委会常务副主任林友华说。