区市场监管局召开抽检不合格食品生产企业约谈指导会
编辑：admin 日期：2024-07-19 12:20:37 / 人气：
会议通报了2024年食品生产企业抽检不合格情况，从企业情况、品种类别、不合格项目等方面进行了分析解读，要求企业严格按照《食品召回管理办法》规定及时召回不合格产品，认真分析不合格原因，采取切实有效措施消除安全隐患，确保产品符合国家安全标准；加强对管理人员、员工的法律法规培训，提高食品安全意识；全面落实食品安全主体责任，做好“日管控”、“周排查”、“月调度”工作，从原料采购验收、生产过程控制、出厂检验、成品贮存、产品留样、产品销售全过程进行有效管理，确保食品安全。
培训会上，还解读了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《湖北省食品安全条例》及《企业落实食品安全主体责任监督管理规定（市场总局60号令）》等法律法规和国家食品安全标准，要求各企业加强法律法规学习，强化风险管控能力。
区市场监管局相关负责人表示，召开会议的目的是督促企业提高食品安全意识、法律意识，提升食品安全管控能力，从根本上防范化解食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”，区市场监管局针对这些企业以后将增加监督检查频次，对抽检多批次不合格的生产经营者实行严管，从生产源头防范食品安全风险，保障食品安全。
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