我市加大校园及周边食品安全整治力度 全面做好“开学季”食品安全保障
编辑：admin 日期：2018-09-08 09:52:30 / 人气：
一是检查对象精准到户。本次专项整治以全市各中小学、幼儿园、校外托管机构、学校食堂集体配餐单位、大中专及职业技术学校食堂及周边食品经营单位为主，重点检查监督检查中问题较多的食品经营单位整改落实情况，尤其是上半年春季校园整治行动及日常监督检查中存在问题较多的学校食堂及周边食品经营单位，将实行百分百整治回头看。
二是强化风险隐患排查。此次检查目的主要是强化风险隐患排查，以冷荤凉菜、熟肉制品等高风险食品作为重点品种，围绕原料采购、贮存、加工制作、餐饮用具洗消保洁、人员健康管理等易引发食物中毒关键环节作为检查重点内容，有针对性开展监督检查。
三是严处整改不力行为。专项整治将“重点关照”问题屡次整改不力、仍然存在食品安全严重隐患的学校及周边食品经营单位，除了严格按照《食品安全法》等法规对违法行为进行处罚外，还将联合教育行政部门，对相关学校或企业负责人进行约谈，严重的将停止其经营资格。
截至目前，共检查学校食堂32家，食品经营单位209家，责令整改43家。校园周边停业整顿食品经营户26家。
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